Castellón comienza el año con dos nuevas aperturas ‘gastro’ en el centro

05.01.2026

Bares, cafeterías y espacios dedicados al café y la repostería viven un momento dulce en la capital de la Plana

El sector hostelero de Castellón sigue mostrando un notable dinamismo y se consolida como uno de los motores de la actividad económica y social de la ciudad. Bares, cafeterías y espacios dedicados al café y la repostería viven un momento dulce. En este contexto, la ciudad arranca el mes de enero con dos nuevas aperturas que amplían la oferta gastronómica y revitalizan zonas céntricas.

Una de las nuevas incorporaciones es Oasis Coffee & Bakery, que ‘desembarca’ en la calle José Pascual Tirado. El establecimiento apuesta por una selección de cafés, acompañados de productos de panadería y repostería, con la intención de convertirse en un punto de encuentro en pleno centro de la ciudad y con un horario de atención al público ininterrumpido, de 9.00 a 20.00 horas.

Una de las nuevas incorporaciones es Oasis Coffee & Bakery, que ‘desembarca’ en la calle José Pascual Tirado

Y a unos metros, la calle Herrero suma un nuevo proyecto con la apertura de La Petite Délice, una panadería y pastelería que ocupa un amplio local que hasta hace unos meses albergaba un bazar chino que cerró sus puertas tras varios años de actividad.

, la calle Herrero suma un nuevo proyecto con la apertura de La Petite Délice

Se trata de dos nuevas aperturas reflejan la buena salud del sector en Castellón y la capacidad de la ciudad para atraer nuevos proyectos de hostelería. Un inicio de año que confirma la tendencia al alza de bares y cafeterías en la capital de la Plana.

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