Del 3 al 25 de julio, una treintena de establecimientos ofrecerán una croqueta exclusiva inspirada en un país o una región del mundo
Si eres de los que nunca dice que no a una buena croqueta, este verano tienes un nuevo plan en Castellón. Del 3 al 25 de julio, la ciudad acoge la primera edición de Krujiente, una ruta gastronómica que reunirá a 30 restaurantes con una propuesta muy original: cada establecimiento ha creado una croqueta exclusiva inspirada en un país o una región del mundo.
La iniciativa invita a recorrer diferentes locales de Castellón para descubrir sabores, recetas y tradiciones internacionales sin salir de la ciudad. Desde versiones inspiradas en la cocina mediterránea hasta propuestas con guiños a la gastronomía latinoamericana, asiática o europea, cada restaurante ofrecerá una elaboración única creada especialmente para esta primera edición.
Precios desde 3,80 euros
Cada establecimiento ha fijado el precio de su propuesta, que incluye una o dos croquetas (según el local) y una bebida. Los menús podrán disfrutarse desde 3,80 euros y hasta 7 euros, dependiendo del restaurante.
Además de probar las diferentes creaciones, los participantes podrán convertirse en jurado gracias al croquevoto, una votación popular que permitirá elegir la mejor croqueta de la ruta. Paralelamente, un jurado especializado también otorgará su propio reconocimiento a la mejor elaboración.
Guía para no perderse ninguna parada
Para facilitar el recorrido, la organización ha preparado una guía oficial, disponible tanto en formato físico como mediante un código QR. Podrá recogerse en los restaurantes participantes y en las Oficinas de Turismo de Castellón.
La guía incluye información sobre cada establecimiento, la inspiración de la croqueta presentada y todos los detalles necesarios para planificar la ruta y decidir por dónde empezar.
