Jorge Lengua (Llavor y La Suculenta) competirá en la gran final que se celebrará el 26 de marzo en Barcelona para alzarse con este prestigioso título
El chef castellonense Jorge Lengua ha logrado clasificarse para la gran final del Concurso Cocinero del Año 2025-2026, uno de los certámenes más prestigiosos del panorama gastronómico nacional, consolidando así su proyección como uno de los referentes de la cocina actual en la provincia de Castellón.
Lengua, chef del restaurante Llavor, en Oropesa del Mar, establecimiento que obtuvo su primera estrella Michelin en la pasada gala, competirá en la final que se celebrará el 26 de marzo de 2026 en el marco de la feria Alimentaria + Hostelco, en Barcelona. A la cita llegarán algunos de los mejores talentos de cocina y sala de todo el país.
Además de liderar Llavor, Jorge Lengua está al frente de La Suculenta, en Benicàssim, proyecto que refuerza su apuesta por una cocina de identidad, técnica y producto, con una clara conexión con el territorio. Su trabajo ha sido clave para situar la gastronomía castellonense en el mapa de la alta cocina nacional.
Desde el sector hostelero provincial se ha destacado este nuevo reconocimiento como un motivo de orgullo para Castellón, al tiempo que se ha subrayado la importancia del Concurso Cocinero del Año como plataforma para visibilizar la excelencia, la creatividad y la profesionalidad de los cocineros españoles.
La presencia de Jorge Lengua en la final supone un nuevo hito en una trayectoria marcada por el crecimiento constante y confirma el buen momento que vive la gastronomía de la provincia.
