El barrio de Sensal suma una nueva apertura gastronómica con la cafetería Coela, que apuesta por convertirse en el nuevo punto de encuentro para disfrutar de un buen brunch
El barrio de Sensal de Castellón continúa ampliando su oferta gastronómica con la llegada de nuevos negocios. La última incorporación es Coela, una cafetería que acaba de abrir sus puertas en la calle Riu Tiétar y que apuesta por una propuesta centrada en el café de especialidad y el brunch.
El nuevo establecimiento nace con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de un café de calidad acompañado de opciones diferentes para desayunar o almorzar. Una tendencia cada vez más presente en Castellón y que sigue ganando adeptos entre los amantes de la gastronomía.
Uno de los principales atractivos de Coela es su carta de brunch, donde destacan las tostadas especiales. Entre las propuestas se pueden encontrar opciones con hummus, fruta fresca, huevos acompañados de salsa holandesa, salmón o aguacate. La oferta se completa con focaccias, gofres salados.
Cookies, cinnamon rolls y otros dulces
Los amantes del dulce también encontrarán diferentes opciones para acompañar el café. La cafetería cuenta con una selección de cookies artesanas y otros productos de repostería que destacan por su elaboración casera.
Entre ellos sobresale el popular cinnamon roll, uno de los dulces más demandados actualmente en las cafeterías especializadas y que se ha convertido en una de las propuestas estrella de este tipo de locales.
Café de especialidad y bebidas refrescantes
La filosofía de Coela gira en torno al café de especialidad, por lo que la carta incluye diferentes variedades y métodos para disfrutar de esta bebida.
Además, el establecimiento ofrece una amplia selección de cafés fríos, ideales para los meses de verano, así como tés y zumos.
