El nuevo local, que cuenta además con espacio de terraza en plena calle Campoamor, se ha especializado en uno de los aperitivos que más popularidad está ganando en los últimos años
El centro de Castellón suma una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Homenaje, una tasca ubicada en la calle Campoamor que llega con una apuesta clara por el producto sencillo, el aperitivo y la cultura del vermut.
El nuevo local, que cuenta además con espacio de terraza, se ha especializado en uno de los aperitivos que más popularidad está ganando en los últimos años: las gildas, acompañadas de una amplia selección de vermuts para disfrutar en cualquier momento del día.
Así, Homenaje centra buena parte de su propuesta en la combinación de gildas y vermut, una tendencia en auge en la hostelería que ha recuperado el aperitivo tradicional con un enfoque más actual.
Uno de sus principales atractivos es la gran variedad de gildas que ofrece, con distintas combinaciones pensadas para todos los gustos. Esta especialización convierte al local en un nuevo punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de un aperitivo informal en pleno centro de Castelló.
Ostras, zamburiñas y otras tapas
Aunque las gildas son las protagonistas, la carta de Homenaje también incluye otras propuestas como ostras, zamburiñas y diferentes tapas, ampliando así la oferta gastronómica del local y permitiendo completar la experiencia con productos del mar y picoteo.
Un nuevo punto de encuentro en la calle Campoamor
Con su ubicación en una de las zonas más céntricas de la ciudad, Homenaje se suma a la oferta de bares y tascas del centro de Castellón, reforzando la zona como un lugar de referencia para el tapeo y el vermut.
El nuevo establecimiento abre con el siguiente horario:
- Miércoles y jueves: de 18.00 a cierre
- Viernes y sábado: de 12.00 a 17.00 y de 19.00 a cierre
- Domingos: de 11.00 a 16.00 horas
Con esta apertura, Castellón suma una nueva opción para los amantes del vermut y las tapas, con una propuesta centrada en el producto, la variedad de gildas y el aperitivo como experiencia gastronómica.
